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科学でわかるお菓子の「なぜ?」を買取!

科学でわかるお菓子の「なぜ?」画像

本日、科学でわかるお菓子の「なぜ?」(基本の生地と材料のQ&A231)を買取いたしました。お菓子作りって、テンションが上がる料理ですよね。出来上がった後の美味しそうな甘い匂いとか、飾りつけされたお菓子など、見た目がかわいいから好きという人も多いと思いますが、私はお菓子が作られていく工程を見るのも面白いと感じます。こちらの専門書は、そんなお菓子作りの工程でおこる疑問を、Q&A式で科学的視点から解説している専門書です。例えばスポンジケーキの生地やタルト生地などのお菓子って、メニュー本通りに作ったつもりでも失敗するときってありますよね。こういった疑問などを、この専門書では科学的側面から丁寧に解説してくれます。科学的といっても難しい理系の本というわけではなく、見本写真も多いのでわかりやすいお菓子の料理本といった感じです。お菓子作りが好きなのに上手くできない女の子や、女子力を上げたい方にすごく為になる一冊なので、ぜひ読んでみてください。本買取アローズでは、専門書買取を積極的に行っています。専門書買取情報は「専門書買取」のページをまずご覧ください。

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