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和の心を感じる季節です。

みなさんこんにちは

だんだん秋も色づいてきて、こんな時は紅葉狩りに行きたくなりますねー

今年は、高雄の神護寺まで紅葉狩りに行くつもりです。

そんな食欲をそそる秋にぴったりな本を買取させて頂きました!

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『和の菓子』というタイトルの本なのですが、とにかくシンプルです。

和菓子の色鮮やかさや繊細さを際立たせる為にこのようなデザインなんでしょうね♪

とても綺麗で可愛いです。

和菓子ってそれぞれの季節によって、色や形が違って、目でも楽しめて舌でも楽しめる。一石二鳥!!

まさに五感で感じる食べ物ですね。

今だと、和菓子なのにハロウィンやクリスマス、バレンタイン仕様のお菓子も売ってますから、職人技の光るお菓子ですね。

同じ桜の形でもお店によって違って、何一つ同じ物がないっていうのも本当に凄い!!

職人さんに受け継がれていく型が違うんだろうけど、それぞれに味のある形に出来る事に感動します。

この本の面白い所は、ただ和菓子の写真が載ってて解説が書いてあるっていうだけじゃなくて、日本語の説明と英語で書かれた説明、二つの言語で書かれているんです!

なので、外国の方にも楽しんで和菓子の魅力をお伝えする事が出来るのかな〜外国の方はこういったの好きですもんね。

和菓子と聞くとどことなく古い感じがしますが、そんな事はないです!

芸術品と呼べるような美しさ、繊細さ、そして謙虚さを兼ね備えたお菓子ですので、一度本書で、和菓子の意味を知り、目で形を見て季節や意味を考え、舌で味わい、季節も味わう。そんなひとときを送ってみたいですね。

 

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